- 2016.10.27 Thursday
28あそびの城第10回「楽しくクッキング(2)収穫の秋に合わせて 芋煮汁を調理!」
みなさんこんにちは、伊達レク@福島blog担当です。
10月22日、梁川中央交流館でクッキングを行い、28人の子どもたちが参加しました。今回は収穫の秋に合わせて、今の季節ぴったりの芋煮汁と鶏のから揚げの作り方を、梁川レククラブ会員の指導で体験しました。
今回は、芋煮汁を低学年中学年の子どもたちが受け持ち、鶏のから揚げは高学年が受け持ちました。
芋煮汁は具材の切り方をみんなで交代で体験、サトイモ、大根、ニンジンなど具を切りました。お汁のベースは、みそ班としょう油班に分かれて1つずつ作りました。
から揚げ班は肉に下味をつけて、から揚げ粉でまぶして、揚げ方を行いました。
そして、同時進行でご飯を炊いて、おにぎりを作り、から揚げと芋煮汁をみんなで食べました。収穫の秋をクッキングをとおして感じることができました。
あそびの城は、途中からでも参加申し込み大歓迎です!! こちらに記入して、伊達市梁川中央交流館までお申し込みください。
から揚げ班は肉に下味をつけて、から揚げ粉でまぶして、揚げ方を行いました。
そして、同時進行でご飯を炊いて、おにぎりを作り、から揚げと芋煮汁をみんなで食べました。収穫の秋をクッキングをとおして感じることができました。
あそびの城は、途中からでも参加申し込み大歓迎です!! こちらに記入して、伊達市梁川中央交流館までお申し込みください。