- 2012.01.26 Thursday
23あそびの城 第16回 1/21 :「楽しくクッキング ピザを作ろう」
みなさんこんにちは、伊達レク@福島blog担当です。
今回はやながわ磐青の会会員のみなさんのご指導で、フライパン
で作るピザに挑戦しました。この活動は昨年3月12日に22年
度活動のアンコールタイムとして行う予定でしたが、東日本大震
災により中止になったこともあり、今回はそのリベンジを兼ねて
行ないました。
当日はあいにくの雪模様でしたが、20人の子どもたちが参加
しました。
まずは生地つくり。小麦粉(強力粉)にドライイースト、砂糖、
塩、湯せんバターを加え手で練って、クッキングシートにのせて
丸く仕上げました。
次に具をのせました。ピザソースを生地にぬり、トマトやピーマン、
たまねぎ、サラミを薄く切って、生地に乗せ、チーズをかけてました。
最後に焼き方。シートごとフライパンに移し、ふたをして最初中火で、
そのあと弱火にして焼き、完成させました。焼き方は底が焦げない
よう気をつけながら約15分かかりました。
グループ内でみんなで協力しながら作りました。
試食タイムでは、みんなでおいしくいただきました。
【次回活動について】
2月は2/4 バレンタインチョコつくり、2/18ゲームで遊ぼうの予定です。
詳しくは、おたよりで連絡します。
皆さん、是非参加してくださいね!!
あそびの城は、途中からでも参加申し込み大歓迎です!!
こちらに記入して、改善センターまでお申し込みください。
今回はやながわ磐青の会会員のみなさんのご指導で、フライパン
で作るピザに挑戦しました。この活動は昨年3月12日に22年
度活動のアンコールタイムとして行う予定でしたが、東日本大震
災により中止になったこともあり、今回はそのリベンジを兼ねて
行ないました。
当日はあいにくの雪模様でしたが、20人の子どもたちが参加
しました。
まずは生地つくり。小麦粉(強力粉)にドライイースト、砂糖、
塩、湯せんバターを加え手で練って、クッキングシートにのせて
丸く仕上げました。
次に具をのせました。ピザソースを生地にぬり、トマトやピーマン、
たまねぎ、サラミを薄く切って、生地に乗せ、チーズをかけてました。
最後に焼き方。シートごとフライパンに移し、ふたをして最初中火で、
そのあと弱火にして焼き、完成させました。焼き方は底が焦げない
よう気をつけながら約15分かかりました。
グループ内でみんなで協力しながら作りました。
試食タイムでは、みんなでおいしくいただきました。
【次回活動について】
2月は2/4 バレンタインチョコつくり、2/18ゲームで遊ぼうの予定です。
詳しくは、おたよりで連絡します。
皆さん、是非参加してくださいね!!
あそびの城は、途中からでも参加申し込み大歓迎です!!
こちらに記入して、改善センターまでお申し込みください。